piątek, 3 lipca 2015

Murzynek z czereśniami

Witajcie Kochani :)

Ciekawa jestem ogromnie jak Wam się podoba mój blog po przeprowadzce. Będę bardzo wdzięczna za wszelkie uwagi i komentarze. 

Truskawki już się praktycznie skończyły, ale lato to bogactwo innych owoców i trzeba z nich korzystać ile się da. Dziś pora na czereśnie :) Jako, że prognozy weekendowe zapowiadają upały więc nie sądzę, by komukolwiek chciało się spędzać godziny w kuchni. Dlatego mam dla Was lekkie, szybkie czekoladowe ciasto z czereśniami. 





Składniki:
  • 4 jaja
  • 2 szkl. mąki
  • 1,5 szlk. cukru
  • 0,5 szkl. wody
  • 1 kost. margaryny
  • 3 łyżki  kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • czereśnie ok 0,5 kg
  • szczypta soli

Wodę, margarynę, cukier i kakao podgrzewamy w garnku mieszając i do całkowitego rozpuszczenia składników. Gdy uzyskamy jednolitą masę schładzamy ją. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze szczyptą soli. Żółtka miksujemy z ostudzoną masą kakaową, wsypujemy mąkę z proszkiem i mieszamy, na koniec dodajemy pianę z białek i dokładnie mieszamy. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, a na wierzchu układamy umyte i pozbawione pestek czereśnie. Całość pieczemy ok 40 minut w 180 st. C do tzw. suchego patyczka. Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem. 


Smacznego :)
 ciasto czekoladowe, murzynek, murzynek z czereśniami, ciasto czekoladowe z czereśniami

3 komentarze:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...